Les ventes additionnelles augmentent efficacement le prix du panier moyen, le chiffre d’affaires et les marges du magasin. C’est une vieille méthode qui marche encore … quand elle est bien faite sinon c’est le fiasco.
Avant tout petit rappel de définition.
KESAKO une vente additionnelle?
C’est un produit ou un service que l’on vous propose en complément de votre achat initial. Généralement il s’agit de produit indissociable. Un exemple lorsque vous achetez vos nouvelles chaussures le vendeur vous propose souvent le cirage adéquat. Généralement vous acceptez car vous venez de craquer pour une magnifique paire d’escarpin bleu nuit car vous n’aviez que des chaussures de couleur noire, rouge, marron et bleue canard mais pas bleu nuit. Puisque nous êtes consciencieuse vous aurez besoin du cirage assorti à vos nouveaux escarpins bleu nuit et vous achèterez la boite avec vos chaussures. Votre ticket de caisse passera de 50 € de chaussure à 55€ grâce au cirage. Votre panier s’est gonflé de 10%. La marge du magasin a également progressé. Dans un magasin de chaussures ça ne me choque pas. Nous avons tous besoin de lacets, de cirage. Autant les acheter dans un magasin de chaussures qu’en grande surface.
Retour d’expérience personnelle
Mon expérience d’aujourd’hui me révolte davantage. Je ne raconte que très rarement ma vie privée car j’estime qu’elle est privée. Elle n’intéresse qu’un comité de personne restreint. Je me suis rendue chez le coiffeur avec mes deux filles. Nous avons fait un tir groupé : 3 coupes. Les coiffeuses étaient deux au salon et nous ont coiffées simultanément. Elles nous demandent comment nous voulons nous faire coiffer. A la fin de la coupe d’une fille, la coiffeuse lui demande si elle veut se faire coiffer (une natte…). Ma fille de 8 ans lui répond oui. La coiffeuse exécute une natte africaine. La seconde coiffeuse s’occupe de ma seconde fille, coupe, sèche et demande si elle veut une natte comme sa sœur. Naturellement elle répond oui. A chaque fois les coiffeuses ont demandé à mes enfants de 8 ans ce qu’elles voulaient s’en m’en parler. La première fois je discutais avec la personne qui me coiffait et la seconde fois avec sa collègue car je suis toujours venue dans ce salon en confiance. J’y vais depuis une dizaine d’années. Puis vient le passage en caisse. L’addition a été salé puisque pour 2 coupes enfants et une femme j’ai payé 85€. Non je n’étais pas dans un salon sur les Champs Elysées mais en province dans un salon privé non franchisé. Oui vous calculez bien la coiffeuse m’a fait payé deux coiffures qu’elle a demandé à des enfants. Oui c’est de la vente additionnelle : coupe + natte mais ce n’est pas éthique. Sur le moment j’ai demandé sur le ton de la plaisanterie si elle avait fait une remise car une de mes filles avait balayé les cheveux. Je n’ai vraiment pas apprécié cette vente additionnelle forcée.
Résultats :
Cela faisait une dizaine d’années que j’allais dans ce salon. Elle attendra une bonne vingtaine d’années pour m’y revoir. C’est dommage car elle avait compris comment fidéliser sa clientèle en apportant des services complémentaires (elle propose la recoupe de la frange gratuite). Elle a été trop loin on ne fait pas prendre de décision d’achat à des enfants sans en parler aux parents. C’est de la correction et du respect. Oui il faut respecter sa clientèle. On a le droit de faire des ventes additionnelles mais dans le respect.
Et vous en tant que client appréciez vous les ventes additionnelles?
Et vous en tant que vendeur pratiquez vous les ventes additionnelles?
Cabinet de stratégies commerciales éthiques
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